732/21 Second Street, King Street, United Kingdom +65.4566743
De corpo e alma

A gastronomia mora no Alma Chef.
São cursos, eventos, um delicioso restaurante e empório exclusivo.Um lugar para você entrar e ficar.

Areinvenção dos sabores

Felipe Rameh e Thiago Guerra são chefs e sócios do Alma Chef. Com a vivência adquirida em várias cozinhas europeias, Rameh alia técnicas modernas à valorização dos produtos da terra. Guerra tem ampla experiência no ramo de hotelaria, com atuação nas áreas de administração e serviços.

 
home custom area

 

Cursosdo Alma

Cozinhar é tão gostoso quanto comer. No Alma, você pode fazer cursos com Chefs que são referência no Brasil. Imagina aprender com quem prepara os pratos mais gostosos que você já provou?

Conheça os cursos


CHEFSERVICE

saladas

Mix de Folhas Begreen | Tomate | Grão de Bico com Bacalhau | Salada Fatouche | Rúcula | Pepino, Rabanete e Picles

proteínas

Costela Bovina Braseada | Peixe do dia ao Molho Pesto | Frango Xadrez

guarnições

Arroz com Legumes | Feijão | Fettuccine Integral ao Pomodorini | Verdura da Estação | Beterraba Grelhada | Mandioca na Manteiga de Garrafa | Abobrinha Salteada

Conheça outros menus