o ALMA CHEF

UMA CASA CERCADA POR GASTRONOMIA

A ALMA
DE THIAGO GUERRA

Thiago Guerra é um empresário com alma de viajante. O ex-chef (e atual sócio majoritário do Alma Chef) já rodou o mundo visitando os melhores restaurantes, feiras e mercados, o que confere a ele uma bagagem gastronômica fora do comum. Sua visão empreendedora aliada à sua paixão pela cozinha resultou no que é o Alma Chef hoje: uma casa de gastronomia com alma cosmopolita feita para você entrar e ficar.

ALMA
DA CASA

Temos uma equipe que coloca a alma no que faz! Com um sorriso no rosto e um profundo conhecimento do nosso menu e da nossa carta de bebidas, esse é um time que não mede esforços para apresentar os melhores serviços a cada um de nossos clientes.

PARA
SENTIR

Nossa cozinha é comandada por ninguém menos que Emmanuel Ruz, Chef francês que conquistou uma estrela no Guia Michelin, maior e mais respeitado guia de referência de restaurantes do mundo. Assinando um menu provocante, sofisticado e com pitadas regionais, Ruz renovou a alma da casa, surpreendendo a todos com suas criações. Não é apenas comida. É comida feita para sentir.

PARA
ENSINAR

Todo mês, você tem à disposição um cardápio especial de Aulas Show para dar um toque de chef às suas receitas. Os cursos têm duração média de 4 horas e são comandados por grandes Chefs do mercado belo-horizontino. Se você também acredita que cozinhar alimenta a alma, escolha o tema que mais combina com você e faça sua inscrição.

PARA
CELEBRAR

Versatilidade. Nossa casa dispõe de diversos espaços para eventos corporativos e sociais. Empório, cook show, confraria, varanda e lounge... tudo pensado cuidadosamente para o conforto de todos os convidados.

PARA
COMPARTILHAR

Da nossa casa para a sua. Em nosso empório, você encontrará produtos próprios como molhos artesanais, uma seleção de carnes especiais e frios, como salmão defumado, além de cervejas especiais e vinhos.

FAÇA SUA RESERVA