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Especial Entradas

R$ 120,00

19/2, das 14h às 17h

Chef Igor Anaxágoras

A primeira impressão é sempre a que fica. O chef Igor Anaxágoras ensina a impressionar logo na entrada, nessa Aula Show Especial.

O que será ensinado:
*Crispeddi
*Steak tartare
*Croquetas de bacalao
*Tartare de pupunha com castanha do pará
*Guacamole e salada de beterraba com salmão

O chef:
Natural do Serro e criado na cozinha da avó, Igor Anaxágoras é apaixonado por culinária desde criança. Começou a trabalhar em uma pizzaria aos 16 anos, passou por alguns cafés de Belo Horizonte, pela cozinha do Chef Ivo Faria no Vecchio Sogno e também tem experiência na culinária oriental.

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