Para quem quer combinar as delícias do desjejum e do almoço de forma harmonizada, o brunch é sempre uma boa opção. Na Aula Show da Chef Giovanna Capostagno, você vai aprender um menu com quatro receitas que vão conquistar os convidados do seu evento matinal.

O que será ensinado

-Salmão assado no brioche

-Cheesecake salgado com queijo de cabra e cebola

-Morangos assados com mel

-Floresta negra com amarena

O CHEF

Giovanna Capostagno iniciou sua carreira na cozinha em 2008 com o Chef Benny Novak, durante sua formação em Gastronomia, em São Paulo. Tornou-se Chef de confeitaria em um restaurante da capital e fez parte da equipe de uma das padarias mais famosas do mundo, a Le Pain Quotidien. Em 2016, inaugurou um espaço onde faz eventos, produtos personalizados de bakery e ministra cursos.