No dia 18 de março, o nosso mixologista Daniel Goursand irá te mostrar que uma bebida pode ser uma das protagonistas de qualquer tipo de ocasião. Aprenda a preparar receitas de mais de 10 drinques que são sucesso em todo o mundo!

Na aula “Clássicos Pré-Lei Seca: técnicas e receitas”, o barman do Alma irá ensinar tudo sobre esta carta:

-Old Fashioned

-Negroni

-French 75

-Hanky Panky

-White Lady

-Whisky Sour

-Mint Julep

-Margarita

-Tom Collins

-Caipirinha

-Rabo de Galo

Conheça Daniel Goursand

Há sete anos, o mixologista descobriu a paixão por fazer drinques por acaso, na Cinco Club. Um amigo mais experiente foi ensinando-o receitas e toques especiais, até que ele resolveu ir além: especializou-se em coquetelaria com

a referência Vinícius Guimarães.

Após o fechamento da Cinco, Daniel dividiu sua rotina entre o Edith Café e a Vitta. Nessa fase, descobriu uma nova paixão: ser barista. Exercendo seus dois talentos, passou pela Pão de Queijaria, Razor Bros. Barbershop, Restaurante do Ano (ao lado do mentor Vinícius Guimarães) e Mercado Grano.

Atualmente, é o principal mixologista do Alma, onde prepara clássicos e suas receitas autorais.