17/07/2019
Aula Show
Cozinha Afetiva
Chef Ana Gabriela
19h30 as 22h30
R$ 180.00

Cozinha é lugar de lembranças, cozinha é lugar de afeto. Nessa aula, a chef Ana Gabriela Costa vai trabalhar as memórias gustativas em um menu recheado de bons momentos! Serão assados, bolos e muita comida reconfortante para encher o coração de nostalgia. Confira:

O que será ensinado:

Para compartilhar:

-Pão Navarro e huevos rancheros

Para aquecer:

-Minestrone e galinha.

Para jantar:

-Lombo dourado, coleção de picles e Farofa perfeita.

Para adoçar:

-Bolo de tangerina, sorvete e chocolate artesanal.

A CHEF

Ana Gabriela Costa foi cozinheira de confiança dos melhores chefs de Belo Horizonte como Ivo Faria, Fred Trindade, Felipe Rameh. Cozinhou em restaurantes renomados como Vecchio Sogno, Trindade e Alma Chef, onde participou e produziu eventos gastronômicos com grandes Chefs do país. Chefiou o Templo Cervejeiro Backer ao lado do Chef Felipe Galastro e assumiu consultorias em gestão e operação de cozinhas em Belo Horizonte.

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