732/21 Second Street, King Street, United Kingdom +65.4566743

Cozinha de Jardim

R$120,00

22/10 das 9h às 12h

Chef Igor Anaxágoras

Se você é fã do nosso tradicional almoço, esta é sua chance de aprender a preparar você mesmo. O Chef Igor Anaxágoras vai trazer os segredos da cozinha do Alma Chef para essa aula.

Você vai aprender:

- Carnes na parrilla
Ancho
Peito de Frango
Peixe do dia

- Guarnições:
Salada Caesar
Farofa Panko com Ovos Caipira
Risoto
Batatas Rústicas
Tomate Assado
Cebola Assada

Sobre o Chef
Natural do Serro e criado na cozinha da avó, Igor Anaxágoras é apaixonado por culinária desde criança. Começou a trabalhar em uma pizzaria aos 16 anos, passou por alguns cafés de Belo Horizonte, pela cozinha do Vecchio Sogno Ristorant, do chef Ivo Faria, por alguns restaurantes de comida oriental e, hoje em dia, é Sous Chef Junior no Alma Chef.

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