29/01/2020
Aula Show
Culinária Mexicana
Chef Igor Anaxágoras
19h30 as 22h30
R$ 180.00

Colorida, temperada e picante, a culinária mexicana conquistou o mundo e com a Aula Show do Chef Igor Anaxágoras, pode conquistar a sua mesa. Nela, o Chef desvenda os segredos de algumas das receitas mais tradicionais da cozinha do México, incluindo tortillas, tacos, burritos e até os adorados churros como opção de sobremesa. Confira!

O que será ensinado

-Tortillas

-Taco

-Burrito

-Guacamole

-Churros

O Chef Igor Anaxágoras

Natural do Serro e criado na cozinha da avó, Igor Anaxágoras é apaixonado por culinária desde criança. Começou a trabalhar em uma pizzaria aos 16 anos, passou por alguns cafés da capital, pela cozinha do Vecchio Sogno Ristorant, do chef Ivo Faria, por alguns restaurantes de comida oriental e foi braço direito do chef Felipe Rameh no Bento buffet . Recentemente passou pela escola Do renomado chef Laurent Souadeau. Hoje, é Sous Chef no Alma Chef.

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