Talvez daqui saiam os vinhos mais democráticos da França, e de maior diversidade também. São vinhos ricos de história e cultura, que surpreenderam os antigos romanos e até mesmo o exercício comandado por Napoleão Bonaparte..
Picpoul de Pinet, Clairett, Mauzac, Carignan e o famoso trio Grenache, Syrah e Mouvedre são apenas algumas uvas que a diversidade do Sul da França pode nos oferecer!
E este é o tema da nossa próxima Degustação Dirigida. Venha se surpreender com estes grandes vinhos!
O SOMMELIER
Gustavo Giacchero, um dos 5 melhores Sommeliers do Brasil segundo a Epicure Sommelier, da revista Prazeres da Mesa, é, também, o responsável pela carta de bebidas do Alma Chef.