24/04/2019
Aula Show
Degustação Dirigida Shiraz
Sommelier Gustavo Chiacchero
19h30 as 22h30
R$ 260.00

Existem algumas lendas e alguns fatos concretos envolvendo a origem da Shiraz. São três as possíveis origens desta tinta intensa: alguns acreditam que ela veio da Sicília, ilha no sul da Itália, da cidade de Siracusa. Outros produzem a lenda que ela veio da cidade de Shiraz, território do Antigo Império Persa, hoje Irã, e teria chegado a França através dos cavaleiros das Cruzadas.  Mas a melhor versão documentada é que a Shiraz é genuinamente francesa, “filha” das uvas Dureza e Mondeuse. Independente da sua origem, a Shiraz é hoje uma das principais uvas tintas do

Mundo e uma das que melhor se adaptou aos territórios do novo mundo do vinho. Nessa degustação dirigida por Gustavo Giacchero você poderá pôr à prova em 6 taças, todo o poder e diversidade desta grande uva do mundo!

O sommelier

Gustavo Giacchero é um dos 5 melhores Sommeliers do Brasil segundo a Epicure Sommelier, da revista Prazeres da Mesa. É, também, o responsável pela carta de bebidas do Alma Chef.

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