732/21 Second Street, King Street, United Kingdom +65.4566743

Iniciação ao Vinho

R$360,00

13 e 14/9 das 19h30 às 22h30

Sommelier Gustavo Giacchero

Mais uma vez, o Alma Chef abre suas portas para o aprendizado de vinhos. Passando pela sua história até chegar em dicas de harmonização e temperaturas de serviço, o sommelier Gustavo Giacchero vai explorar, em dois dias de curso, todos os pontos para que você saia com os conhecimentos de um verdadeiro iniciante do mundo dos vinhos. O curso inclui ainda um menu completo harmonizado por dia.


O que será ensinado:

Onde Tudo Começou
O Que é Vinho?
A Videira
Vitis Vinifera x Vitis Lambruscas;
Principais Uvas
Métodos de Produção
Principais Regiões Produtoras do Mundo
Temperatura de Serviço
Taças
Vinho e Saúde
Como Harmonizar o seu Vinho
Harmonização


O sommelier

Gustavo Giacchero é dos 5 melhores sommeliers do Brasil, segundo a Epicure Sommelier, da Revista Prazeres da Mesa, além de ser responsável pela carta de bebidas do Alma Chef.

Inscreva-se!

Quero me inscrever