Massas Artesanais – Alma Chef
732/21 Second Street, King Street, United Kingdom +65.4566743

Massas Artesanais

R$120,00

04/8 das 9h ao 12h

Chef Igor Anaxágoras

Formas, cores, recheios... as receitas e técnicas que envolvem a preparação de massas artesanais abrem infinitas possibilidades na cozinha, nos levando a um mundo de combinações e sabores. Quem comanda essa Aula Show, uma das mais queridas do público, é o Chef Igor Anaxágoras, um apaixonado pela culinária italiana.

O QUE SERÁ ENSINADO
- Massas básicas (taglioline, tagliatelle e lasagna)
- Ravioli de búfala ao pomodorini
- Gnocchi de ervas com molho de moqueca
- Lasanha de cordeiro
- Ravioli prestígio

O CHEF
Natural do Serro e criado na cozinha da avó, Igor Anaxágoras é apaixonado por culinária desde criança. Começou a trabalhar em uma pizzaria aos 16 anos, passou por alguns cafés da capital, pela cozinha do Vecchio Sogno, do Chef Ivo Faria, e por alguns restaurantes de comida oriental.

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