Todos conhecemos a Malbec, a uva ícone do vinho Argentino. Mas nossos vizinhos produzem muito mais do que isso! Nesta aula descobriremos as regiões e as novas uvas que são a sensação dos vinhos dos hermanos. Degustaremos 6 vinhos e ainda teremos um jantar harmonizado do chef Caio Sotter!

A SOMMELIÈRE

Ana Borges possui 20 anos de experiência em diversas áreas de Alimentos & Bebidas, atua como consultora há 10 anos e como professora de sommeliers desde 2012. Possui graduação em Gastronomia e mestrado em Enologia pela URV – Espanha. É sommelière de cervejas pela Academia da Cerveja de Minas Gerais e possui o Diploma da Wine & Spirits Education Trust da Inglaterra.