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Risottos

R$120,00

04/10 das 19h30 às22h30

Chef Kelly Varoto

Para os italianos, o risotto é um prato tão completo que nem precisa de acompanhamento. Venha aprender a receita original e deliciosas variações com a Chef Kelly Varotto.


O que será ensinado:

Arancini;
Riso al salto;
Risotto de frutos do mar ao limone;
Risotto de ragu;
Risotto vegetariano;
Arroz doce de carnaroli e doce de leite.


Sobre a Chef

Kelly Varoto é formada em Gastronomia e pós-graduada em Gestão de Qualidade na Gastronomia. Atua nos principais eventos do Alma Chef, integrou a equipe do evento “Chefs com alma” da casa, participou da liderança da equipe de cozinha em eventos de várias multinacionais e teve uma participação mais que especial no evento Harmonizando, do empresário Eduardo Avelar.

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