18 de fevereiro
Aula Show
Saladas de Verão
Chef Kelly Varoto
14h as 17h
R$ 120.00

O verão tem tudo a ver com refeições leves e refrescantes, e as saladas são uma ótima escolha para a estação. Na nova Aula Show da Chef Kelly Varoto, você vai aprender como preparar sete opções deliciosas de saladas que unem frescor, sofisticação e praticidade.

O que será ensinado

– Tomate em rama grelhado e burrata

– Salada tropical com mix de folhas, moyashi, romã e gengibre

– Salada refrescante com boursin, sementes e citronete

– Panzanella

– Salada grelhada e balsâmico

– Salada de grão-de-bico e bacalhau

– Salada Caesar

A CHEF

Kelly Varoto é formada em Gastronomia e pós-graduada em Gestão de Qualidade na Gastronomia. Kelly atuou nos principais eventos do Alma Chef e já integrou as equipes do “Chefs com Alma” ao lado de grandes nomes como Alex Atala, Roberta Sudbrack, entre outros. Participou da liderança da equipe de cozinha em eventos de multinacionais como

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