Tradição Familiar – Alma Chef
732/21 Second Street, King Street, United Kingdom +65.4566743

Tradição Familiar

R$250,00

27/10 de 9h ao 12h

Chef Emmanuel Ruz

No mundo todo, domingo é dia de reunir a família à mesa e dividir momentos e pratos deliciosos. Já pensou em sentir na sua própria casa o sabor de um típico domingo em família francês? Nessa Aula Show inédita, o Chef Emmanuel Ruz irá ensinar receitas francesas para você apreciar um almoço inesquecível ao lado das pessoas que você ama.

O QUE SERÁ ENSINADO
- Vol-au-vent de cogumelos
- Frango assado com alecrim, alho e purê de batatas
- Torta de morango

O CHEF
Emmanuel Ruz, mais novo Chef do Alma Chef, poderia ser descrito como o d'Artagnan da Cozinha Provençal. Reconhecido no Guia Michelin, três vezes pontuado pelo Le Gault Millau, referenciado no Guia Gantié e com participação nos eventos das Estrelas de Mougins, Emmanuel é um dos grandes líderes defensores da culinária local por promover a sua região no Brasil. Em sua brilhante trajetória, abriu as portas do restaurante Lou Fassum, em Plascassier, e teve passagem pela Red Hat, em Dijon, pelo Hotel de la Poste, em Avalon, Les Gourmets, em Marsannay e La Potinière, em Cannes, além de ter se tornado Chef do melhor restaurante da Europa Oriental.

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